Comprenent els fonaments de l'helicicultura
La helicicultura és la pràctica de cultivar cargols per a ús personal o comercial. Abans de començar, és important entendre que els cargols són éssers vius i necessiten molta atenció. Com qualsevol altra mena d'animal, els cargols tenen requeriments específics d'alimentació, habitatge i cura.
Hi ha molts tipus de cargols, però els més cultivats per a consum humà són el cargol de jardí (Hèlix aspersa) i el cargol romà (Hèlix pomatia). La seva criança requereix un clima moderat i una alimentació adequada, rica en calci per al desenvolupament de les seves petxines.
Triar l'espècie de cargol adequada
L'elecció de la espècie de caragol adequada per a la teva colònia depèn molt de la teva regió i del propòsit de la teva cria. Com es va esmentar anteriorment, Helix aspersa i Helix pomatia són les més populars per a la cria comercial.
- El cargol de jardí (Helix aspersa) és més petit i de creixement més ràpid.
- El cargol romà (Helix pomatia) té una carn més apreciada, però el seu creixement és més lent.
Crear lhàbitat adequat
Els cargols necessiten un hàbitat que n'imiti l'entorn natural. Un jardí exterior amb vegetació coberta és ideal, però també pots criar cargols en interiors utilitzant contenidors especials.
És important assegurar que l'espai de criança tingui una font constant d'aliment i aigua, així com un lloc fosc i humit on els cargols es puguin refugiar durant el dia. Els materials del llit, com ara el compost i la torba, proporcionen nutrients essencials i també ajuden a mantenir la humitat.
Alimentació i cura
Els cargols són generalment herbívors i consumeixen una varietat de vegetals, fruites i plantes. També són voraços menjadors de calci, que necessiten per desenvolupar i mantenir les seves petxines.
Aquest mineral pot ser subministrat a través d'aliments rics en calci com el bròquil o espinacs, o proporcionant closques d'ou o teguments de marisc triturats.
Reproducció i cria
Els cargols són hermafrodites, cosa que significa que cada individu té òrgans reproductius masculins i femenins. Tot i això, encara necessiten aparellar-se amb un altre cargol per reproduir-se.
Després de l'aparellament, cada cargol pot pondre fins a 100 ous. Aquests ous han de ser incubats en un ambient càlid i humit. En poques setmanes, els ous eclosionaran i tindràs una nova generació de cargols.
Conrear cargols pot ser una experiència gratificant i rendible si es fa correctament. Amb la cura i la paciència adequats, podeu cultivar una colònia saludable de cargols que us proporcionarà molta diversió i, possiblement, una font d'ingressos.